| Формула | Символическая запись (с помощью химических знаков) химического состава и строения веществ 7 букв |
| Гидрокс | Способ беспламенного взрывания, основанный на мгновенной реакции смеси химических веществ 7 букв |
| Катализ | Процесс ускорения реакции в присутствии других химических веществ, при этом не расходующихся 7 букв |
| Денатурация | Изменение естественных свойств белковых веществ при изменении температурных и химических условий среды 11 букв |
| Химизация | Широкое внедрение достижений химии и химических методов обработки веществ во все отрасли народного хозяйства 9 букв |
| Алхимия | Лженаука целью которой было получение золота путем химических соединений различных веществ 7 букв |
| Катализ | Ускорение химических реакций под действием малых количеств веществ, которые сами в ходе реакции не изменяются 7 букв |
| Загрязнение | Привнесение в атмосферный воздух новых, нехарактерных для него физических, химических и биологических веществ или изменение их естественной концентрации 11 букв |
| Метаболизм | Совокупность протекающих в организме химических процессов связанных с поступлением превращением усвоением питательных веществ и выведением продуктов обмена 10 букв |
| Биофармация | Раздел фармации, изучающий влияние физико-химических свойств, особенностей лекарственной формы и технологии приготовления лекарств на биологическое действие лекарственных веществ (медицинское) 11 букв |
| Ожог | Повреждение тканей организма, вызванное действием высокой температуры или действием некоторых химических веществ. Различают 4 степени ожога: 4 буквы |
| Гидролиз | Один из видов химических реакций сольволиза, где при взаимодействии веществ с водой происходит разложение исходной молекулы с образованием новых соединений. Гидролизу подвергаются соединения различных классов: соли, углеводы, белки, сложные эфиры, жиры и др 8 букв |
| Ингибиторы | Собирательное наименование химических веществ и соединений, которые препятствуют или тормозят развитие разного рода бактерий в ходе приготовления пищевых продуктов и тем самым содействуют достижению стандартного формального качества продуктов (их прозрачности, кислотности, цвета) 10 букв |
| Кристаллохимия | Наука о кристаллических структурах и их связи с природой вещества. Кристаллохимия изучает пространственное расположение и химическую связь атомов в кристаллах, а также зависимость физических и химических свойств кристаллических веществ от их строения. Будучи разделом химии, кристаллохимия тесно связана с кристаллографией 14 букв |
| Анаболизм | Реакции обмена веществ в организме, направленные на образование сложных органических веществ 9 букв |
| Расселл | Американский астрофизик, разработавший одну из первых теорий эволюции звёзд, первым определил содержание химических элементов в атмосфере Солнца, получил оценки содержания химических элементов во Вселенной, занимался исследованием связи между спектрами звезд и их светимостью. (фамилия) 7 букв |
| Антигенность | Способность некоторых веществ вызывать специфический иммунный ответ, обусловленная особенностями макромолекулярной организации этих веществ и генетическими особенностями реципиента 12 букв |